孕婦不能吃什麼？孕媽咪必知的10類禁忌食物與飲食禁忌表分享！
Sep 19. 2024
| 目錄： |
一、懷孕前三個月不能吃什麼？如何避免孕吐？
（一）懷孕不能吃什麼？孕婦需注意的 10 大類食物
懷孕初期不能吃什麼？懷孕初期是胎兒發育的關鍵時期，孕婦的飲食對寶寶的健康和發育來說至關重要。以下是懷孕期間需要多加注意的 10 類食物，供你參考。
1. 生食類
懷孕期間應避免生食，例如生魚片、生蠔、生蛋，這些生冷食物可能含有寄生蟲、細菌或病毒，食用後容易影響孕婦、胎兒健康。
2. 蝦、蟹海鮮類
不建議孕婦食用蝦、蟹這一類的海鮮，因為此類海鮮屬性偏寒，食用後容易引起不適、拉肚子，甚至可能誘發過敏反應。
3. 高熱量高脂肪食物
懷孕時，準媽媽們常因荷爾蒙變化而產生強烈食慾，特別渴望高熱量食物，希望藉此緩解不舒服、不愉快的心情。
偶爾的嘴饞並不可怕，但如果長期攝取、攝取過多這類高熱量、高脂肪的食物，例如炸雞、薯條、含糖飲料等，不僅沒辦法為孕婦與胎兒提供充足營養，還有可能讓孕婦體重過重、加重身體負擔，更會影響到胎兒的健康發育。建議媽媽們還是盡量克服口腹之慾，注意營養均衡。
4. 辛辣刺激食物
孕期體質可能會改變，如果吃太多辛辣刺激食物，例如辣椒、蒜頭、薑等，容易引起身體不適反應，尤其是本身腸胃較敏感的孕婦，更可能會加劇腸胃不適感。
5. 容易促使子宮收縮或腹瀉食物
孕婦應避免食用會促使子宮收縮或導致腹瀉的食物，例如：蘆薈（蘆薈素）可以刺激腸胃蠕動、促進排便，但同時也有可能增加子宮收縮風險；青木瓜、未成熟的木瓜含有高濃度乳膠，可能會誘發子宮收縮；薏仁屬性偏寒，也不建議懷孕期間食用。
6. 熱性食物
部分孕婦在懷孕時血壓較高，這時如果再食用屬性較熱的食物，例如人蔘、桂圓、羊肉、薑母鴨等，都有可能加重燥熱不適感，嚴重的話可能會影響晚上的睡眠品質。
7. 煙燻類加工食品
煙燻類加工食品如醃肉、培根、臘腸、火腿、鹹魚、鹹蛋等，這類食品的含鈉量較高，而且加工過程中還有可能添加了亞硝酸鹽這類化學物質，不利於孕婦與寶寶的健康，也容易引起孕期高血壓的問題。
8. 咖啡因飲品
孕婦每日不宜喝超過 200 mg 的咖啡因飲品，例如咖啡、濃茶等，過量攝取可能會影響鐵質吸收。
9. 酒精類飲品
酒精類飲品會直接影響胎兒發育與生長，所以不建議孕婦飲用。
10. 來源不明的藥品
懷孕期間應格外注意藥品的使用，尤其是來源不明或未經醫生處方開立的藥物，這些藥物可能含有對胎兒不利的成分，因此在使用前一定要諮詢專業醫師，確保安全無虞。
（二）避免孕吐的飲食原則分享
孕吐也叫做「害喜」，是許多孕婦在懷孕初期會遇到的問題。根據衛生福利部國民健康署衛教文獻，大約有 50%～70% 的孕媽咪會有孕吐煩惱，而這種情況一般會在懷孕 5～6 週時出現。
如果出現孕吐情況，可以依照以下飲食方式來緩解不適感：
- 清淡飲食：以調味簡單、口味清淡的飲食為主，避免吃重口味、油膩的食物。
- 少量多餐、飲食均衡：一次吃太多容易引起反胃不適感，少量多餐則可以補充營養、減輕飲食負擔。
- 湯水、固體食物分開吃：湯水、固體食物分開吃，可以避免同時吃的飽脹感。
- 適當補充保健食品：根據《婦產科檔案》國際期刊的文獻指出，B6 不僅有促進代謝、營養補給的作用，還可以舒緩孕吐不適感。其餘像是葉酸、鐵質補給品、DHA 等，都是對孕婦不錯的保健食品。
- 可以吃偏酸的食物：部分孕婦吃酸味的食物可以緩解不舒服的感覺，不過效果因人而異，可以適當嘗試。
孕期營養補充好煩惱？不妨試試 Reta One day營養膠囊！
One day營養膠囊含有 MFGM 乳磷脂、超級葉酸等多種珍貴營養素，從備孕到產後，都能安心食用、輕鬆補充營養！
孕期飲食好複雜？讓 One day營養膠囊來幫忙！
二、孕婦不能吃什麼？孕期媽咪必收的孕婦飲食禁忌表分享
為了方便孕媽咪快速了解飲食注意事項，我們特別整理了一份孕婦飲食禁忌表，供你參考與分享。
| 種類 | 食物 | 可能造成的影響 |
| 生食類 | 生魚片、生蠔、生蛋、生菜等 | 可能有寄生蟲、細菌、病毒與農藥殘留物侵襲身體的風險，造成身體不適、影響胎兒健康生長 |
| 蝦蟹海鮮 | 各種螃蟹、蝦子皆不適宜 | 誘發過敏反應、食用過多容易腸胃不適 |
| 高熱量高脂肪食物 （盡量少吃） | 蛋糕、冰淇淋、炸雞、薯條、手搖飲等 | 長期過量食用，容易缺乏營養、加重身體負擔、體重過重、影響胎兒健康發育 |
| 辛辣刺激食物 | 辣椒、芥末、蒜頭、薑等 | 食用過多容易覺得不舒服，腸胃敏感者尤其要注意 |
| 容易促使子宮收縮或腹瀉食物 | 蘆薈（蘆薈素）、青木瓜、薏仁及柑橘類水果 | 可能會腹瀉，而且有影響胎兒健康發育、成長的風險 |
| 熱性食物 | 人參、桂圓、羊肉、薑母鴨等 | 加重燥熱不適感 |
| 煙燻類加工食品 | 醃肉、培根、臘腸、火腿、鹹魚、鹹蛋 | 攝入太多鈉或亞硝酸鹽等化學物質，不利於孕婦與寶寶的健康 |
| 過量咖啡因 （每日咖啡因攝取不宜超過 200mg 以上） | 咖啡、濃茶、含較多咖啡因的能量飲料等 | 過量的咖啡因可能會影響鐵質吸收 |
| 酒精類飲品 | 啤酒、紅酒、白酒、香檳等 | 所有酒精類飲品，都有影響胎兒發育與生長的風險 |
| 來源不明的藥品 | 來源不明的西藥或中藥皆不適宜 | 攝入對胎兒不利的成分，有損孕婦、寶寶健康 |
如果孕媽咪想要增強體力、調整體質，可以嘗試 One day營養膠囊。
這款營養膠囊為孕媽咪量身打造，能提供全面的營養支持，還有調節生理機能、產前產後補養的多重功效，快來試試吧！
孕期營養怎麼補？推薦首選 One day營養膠囊！
三、懷孕要吃什麼補充營養？解密孕期各階段的補養重點
前文我們探討了孕期的禁忌食物，那麽孕婦吃什麼才能攝取足夠的營養呢？有哪些營養素適合孕婦補充？
接下來我們將為大家詳細介紹適合孕婦補充的 8 種營養素，並針對不同孕期提供補養建議，幫孕媽咪解開營養難題！
（一）推薦孕婦補充的 8 種營養素
我們參考衛福部國民健康署提供的《食在好孕》、《孕婦健康手冊》文獻資料，整理出以下適合在懷孕期間補充的 8 大營養素，供你參考。
★維生素
孕婦的營養需求多元，像是維生素 B 群、維生素 D、 維生素 E 都有健康維持、增強體力的作用，建議大家可以在醫師指導下，選用專為孕婦設計的綜合維生素產品，讓營養更全面。
- 推薦食物：堅果、小麥、鮭魚、雞蛋、牛奶、木耳、奇異果、蔓越莓等。
- 建議攝取量：各維生素攝取量可參考衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」來補充。
★蛋白質
蛋白質是細胞、組織與器官的主要構成物質，也是肌肉合成的重要來源之一，補充蛋白質可以幫助生長發育，是維持媽媽和寶寶健康的關鍵營養素。
- 推薦食物：雞肉、豆腐、豆漿、牛肉、豬肉、牛奶、奶酪、酸奶等。
- 建議攝取量：每日額外增加 10 公克。
★葉酸
葉酸有助於胎兒正常發育生長，也有助於形成紅血球、核酸與核蛋白，也是許多孕期補給品中的常見營養成分。
- 推薦食物：空心菜、菠菜、紅莧菜、胡蘿蔔、豬肝、鷹嘴豆、糙米、燕麥等。
- 建議攝取量：600 微克／日。
★碘
碘是合成甲狀腺激素的主要成分，補充碘可以幫助維持正常生長、發育、神經肌肉的功能，建議孕媽咪適時補充，確保胎兒健康成長。
- 推薦食物：海帶、海藻、紫菜、淡菜、文蛤等。
- 建議攝取量：225 微克／日。
★鐵
孕婦需要足夠的鐵質，因為鐵元素是製造紅血球的重要原料，也能更順利地運輸、利用氧氣，維持身體健康。
- 推薦食物：牛肉、豬肉、章魚、牡蠣、鴨血、豬血、紅莧菜、菠菜等。
- 建議攝取量：15 毫克／日。
★鈣
鈣質有利於寶寶的骨骼與牙齒的的正常發育，也有幫助孕期媽媽維持骨骼健康、血液正常凝固的作用。
- 推薦食物：牛奶、酸奶、起司、麥片、小魚乾（丁香魚）、豆腐、芥蘭菜等。
- 建議攝取量：1,000 毫克／日。
★鋅
孕婦補充鋅有助於維持能量、蛋白質正常代謝，此外，鋅也是增進皮膚健康、維持生長發育與生殖機能的關鍵營養素，建議在醫師指導下適時補充鋅元素。
- 推薦食物：牡蠣、牛肉、牛奶、乳酪、木耳、豬肝、淡菜等。
- 建議攝取量：15 毫克／日。
★DHA
DHA（Docosahexaenoic Acid）是 Omega-3 的其中一種脂肪酸，美國國家衛生院文獻指出，適當補充 DHA 能夠幫助調整體質、調節生理機能，有利於孕婦與寶貝的健康維持，是孕期不可或缺的重要營養素。
- 推薦食物：沙丁魚、鯖魚、奇亞籽、酪梨、堅果、豆腐等。
- 建議攝取量：300 毫克／日。
（二）懷孕初期吃什麼補充營養？孕期 3 階段的營養補充重點分享
階段 1：懷孕初期（1～16 週）吃什麼？
懷孕初期胎兒的營養需求量不大，媽媽只要維持平常的飲食習慣、注意均衡攝取各類營養素即可。此階段媽媽可以適時補充維生素 D、葉酸、鋅、碘等營養素，也可以多曬曬太陽，放鬆心情、維持身體健康。
提醒各位準媽媽，請勿因擔心營養不足而過度增加飲食量，這種做法反而容易加重身體負擔。
階段 2：懷孕中期（17～29 週）吃什麼？
到了懷孕中期，胎兒成長速度變快，孕婦的營養需求也隨之增加，像綜合維生素、DHA、鈣質等營養素都很適合補充。台大醫院認為，懷孕中期的孕媽咪每週體重應增加約 0.5 公斤，數值因應懷孕前的 BMI 浮動調整，這樣的增長速度有利於維持母嬰健康。
此外，部分媽媽在懷孕中期可能會遇到便秘問題，建議多吃蔬果、穀物，充分補充膳食纖維，可以促進腸道蠕動、使排便順暢。
階段 3：懷孕後期（29 週以上）吃什麼？
為了讓寶寶身體各器官能夠健康發育、功能完善，建議孕媽咪在這段關鍵時期補充足夠的蛋白質，同時可以增加鋅、鐵、碘等微量營養素的攝取量，讓寶貝健康地來到這個世界。
四、孕婦營養品哪裡買？CHESS 為媽媽和寶寶補充每日所需的營養！
懷孕時總擔心寶寶營養不夠，又怕隨意進補、補錯營養嗎？別擔心，讓 One day營養膠囊來幫忙！
Reta One day營養膠囊，嚴選來自丹麥、高營養價值的 MFGM 乳磷脂，更搭配 15 毫克足量甘胺酸亞鐵、848 微克優質葉酸，1 天 2 顆即可滿足每日營養所需，讓每個孕媽咪都能無負擔享受健康生活。
One day營養膠囊由多位保健食品管理師研發監製，製作的優質產品更擁有多項認證，所以無論是備孕、懷孕、產後還是哺乳期都可以放心使用。
還在為孕期營養補給煩惱嗎？Reta One day營養膠囊是你的最佳夥伴！點擊下方連結，立即體驗簡單方便的孕期補給！
孕婦營養品首選 One day營養膠囊！
延伸閱讀：